Facebook LinkedIn E-mail Twitter

Hoofd bediening

Per direct zijn we op zoek naar een nieuwe collega in de functie van Hoofd bediening!

Wat verwachten wij?
Als Hoofd bediening ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het restaurant. Een vlotte samenwerking tussen keuken en bediening, een relaxte sfeer in het restaurant, de perfecte kwaliteit van maaltijden, een goede balans van in- en verkoop en bovenal een unieke beleving voor onze gasten is waar jij voor staat. Jij bent gepassioneerd om met mensen te werken. Gastvrijheid zit in jouw genen en je ziet het als een uitdaging om de medewerkers en leidinggevenden van de bediening en de keuken aan te sturen, beoordelen, motiveren en te coachen. Je bent lid van het managementteam. De gasten gaan voor alles dus je bent er altijd alert op dat onze gasten de beste service krijgen en schroomt niet de handen uit de mouwen te steken wanneer dit nodig is. Je bent een aanpakker, houdt van een uitdaging, je innoveert en kijkt kritisch naar alle facetten van het restaurant. Je bent standvastig en niet bang om besluiten te nemen. Wij zijn zeven dagen in de week geopend. Wij zijn flexibel in je wensen voor het rooster en verwachten daarom ook een flexibele inzet van jou.

Jouw opleiding/kennis:
-
HBO werk- en denkniveau
- Leidinggevende ervaring op het gebied van F&B
- Kennis van de Engelse taal
- BHV, SVH en Leermeesterschap zijn een pré 

Wat bieden wij?
Een nieuwe medewerker krijgt een jaarcontract met prestatiegerichte betaling boven het branchegemiddelde. Verder stimuleren wij iedereen om zich verder te ontwikkelen met bijvoorbeeld meeloopdagen in het team, trainingen op locatie en cursussen. Je ontvangt korting op behandelingen en producten in onze spa en bij eten in ons restaurant. Bedrijfskleding en maaltijden worden verzorgd. Eventueel kunnen we je helpen bij het vinden van een geschikte woonruimte. De gezondheid van onze medewerkers staat hoog in het vaandel. Je werkt hard, maar kunt, ook tijdens het seizoen, extra vrije dagen opnemen. Er is veel aandacht voor jouw welzijn, gezonde voeding, en balans tussen werk en privé. Daarbij bieden we onze mensen eens per maand kosteloze toegang tot ons zwembad en ruime saunalandschap en bieden we tegen gereduceerd tarief een vitaliteitstraject aan bij sportclub Bodyline. Speciale verzoeken voor vrije dagen zijn bespreekbaar in iedere functie. Tot slot geven we iedereen veel ruimte en vrijheid om mee te denken over vernieuwingen op alle gebieden.

INTERESSE?

Reageer dan direct via onze website door op onderstaande knop te drukken (sollicitaties uitsluitend incl. CV en duidelijke motivatie).

reageer »

« terug naar het overzicht

Nummer

20197104

Datum geplaatst

14-08-2019

Naam bedrijf

Hotel Noordzee

Locatie

Omgeving Sluis

Sector

Horeca

Dienstverband

Full Time

Ervaring

1 jaar

Educatie niveau

HBO